Sopa de Capeletti

Essa época de inverno é uma delícia..não é verdade????

Uma variedade de delícias para nos aquecer....

Sempre quis fazer essa sopinha...e achei deliciosa...bem leve!!!

100 grs de capeletti

2 colheres (sopa) de óleo

1/2 cebola picadinha

1 dente de alho espremido

1 caldo de galinha

1 litro de água

1 xícara de peito de frango cozido e desfiado

Aqueça o óleo, frite a cebola e o alho, acrescente o caldo de carne e em seguida a água, deixe ferver.

Acrescente o frango desfiado, mexa, em seguida coloque o capeletti, verifique o sal e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos. 

Sirva a seguir!!!