sábado, 13 de julho de 2013

Picanha no Rechaud

Sabe aquelas picanhas no alho, feitas no rechaud, que é preparada na sua mesa nos restaurantes??

Então...eu adoro!!!! Resolvi comprar um rechaud pra mim e fazer sempre que me desse vontade.

Ficou deliciosamente divina.

Ahh e o rechaud, não serviu só pra isso não!!! Quando quero fazer um fondue sem fritura, coloco os pedacinhos de carne, frango ou linguinha aí...e depois passo nos molhos!!! Além de gostoso, fica mais saudável!!!

Adorei a ideia e sempre uso esse aparelho!!!







Existem diversas formas de apresentação do rechaud, (este mostrado acima) é um utensilio geralmente fabricado em pedra ou ferro, que possui um compartimento em baixo para que seja colocado álcool e o mesmo é aceso, aquece a base onde ficará o alimento (no caso...minha picanha rs).



Fica a dica!!!!