Creme de Milho

É um acompanhamento delicioso para um filé de frango (empanado ou não).

Sempre que faço aqui em casa é sucesso garantido...todos adoram!!!

Creme de Milho

2 colheres (sopa) de margarina

1 cebola grande picadinha 

2 dentes de alho amassados

2 latas de milho verde 

1 lata de leite

2 colheres de amido de milho

sal a gosto

1 lata de creme de leite

Frite a cebola e o alho na margarina até murcharem. Acrescente 1 lata de milho escorrida e refogue.

Enquanto isso, bata no liquidificador a outra lata de milho escorrida, leite, o amido de milho e o sal.

Coe, despeje na panela juntamente com o milho que esta refogando e deixe engrossar.

Verifique o sal e pronto!!!

Sirva com arroz branco e Filé de frango empanado ou não!!!