quarta-feira, 3 de julho de 2013

Creme de Milho

É um acompanhamento delicioso para um filé de frango (empanado ou não).

Sempre que faço aqui em casa é sucesso garantido...todos adoram!!!



Creme de Milho



2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola grande picadinha 
2 dentes de alho amassados
2 latas de milho verde 
1 lata de leite
2 colheres de amido de milho
sal a gosto
1 lata de creme de leite

Frite a cebola e o alho na margarina até murcharem. Acrescente 1 lata de milho escorrida e refogue.

Enquanto isso, bata no liquidificador a outra lata de milho escorrida, leite, o amido de milho e o sal.

Coe, despeje na panela juntamente com o milho que esta refogando e deixe engrossar.

Verifique o sal e pronto!!!

Sirva com arroz branco e Filé de frango empanado ou não!!!