quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Quiche de Brócolis com Bacon

Eu amo quiche!!!!!
Acho que já deu pra perceber, pois vira e mexa estou cá postando nova invenções de recheios para vocês!!!
Ahhh e é um sacrifício muito grande fazer isso viu? rsrsrs

Passei na feira por esses dias e comprei um brócolis tão grande, que estou tendo que usar muito a imaginação pro bichinho acabar! 

E uma das invenções foi um recheio para quiche!



Massa Básica de Quiche:  AQUI!!

Recheio:
1 xícara (chá) de brócolis cozido
1 xícara (chá) de cream cheese
1/2 xícara de bacon picadinho e frito
1 cebola pequena picadinha
sal, pimenta do reino e orégano a gosto

Misture tudo e despeje sobre a massa pré assada (foto 1).

Foto 1
Foto 2











Cobertura:
2 ovos
1 xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
sal a gosto

Bata bem os ovos, acrescente os demais ingredientes e cubra o recheio da quiche (foto 2). 

Leve para assar por mais 25 minutos, ou até que fique dourado.