quarta-feira, 5 de junho de 2013

Nachos Picantes

Não sei vocês, mas eu adoro um sabor MEXICANO....

Sempre fazemos noites mexicanas em casa, e sempre que podemos e estamos com vontade, vamos a restaurantes mexicanos. 

Vou dispor algumas receitinhas para você montar a sua noite mexicana também!!!

É uma culinária diferente e saborosa...muitas vezes apimentadas, mas vai de gosto!!

Esses Nachos ficam deliciosos e muito fácil de fazer....Aqui em casa ADORAMOS!!!!!




NACHOS PICANTES





700 grs de carne moída
3 dentes de alho
1 cebola grande picada
Pimenta cambuci a gosto
Orégano
1/2 lata de extrato de tomate 
1 caldo de carne
1 copo de requeijão
150 grs de mussarela fatiada
Azeitonas recheadas a gosto
Fatias de pimentão
1 pacote grande de Doritos
1 vidro pimenta calabresa em pedaços (opcional)

Refogue a carne moída com alho, cebola, caldo de carne, a cambuci, azeitonas e o extrato de tomate. 
Espalhe Doritos em um fundo de uma travessa e forre totalmente. Despeje sobre o Doritos a carne refogada.
Cubra com o requeijão (espalhe colheradas), disponha sobre o requeijão a mussarela, forrando toda a carne. Sobre a mussarela, espalhe as azeitonas picadas e rodelas de pimentão.

Leve ao forno para derreter  a mussarela.

Sirva quente!!!

Se não gostar de pimenta, é só não acrescentá-las a receita, mesmo sem fica muito saboroso!!!!