quarta-feira, 26 de junho de 2013

Brownie

Essa receita de Brownie foi uma amiga que me deu, que nem queria os créditos, mas vou dar os créditos sim a ela, pois ela merece!!!

Primeiro, porque é uma receita perfeita de Brownie (difícil de achar uma receita assim), segundo porque ela foi linda de coração (raro hoje em dia)...então Jucy, meus agradecimentos a você querida!!! 



Brownie



1 Barra (150 grs) de chocolate meio amargo
100 g de manteiga 
2 xícaras (de chá) de açúcar 
3 ovos
1 xícara (de chá) de farinha de trigo
1 xícara (de chá) de nozes picadas

2 colheres (de sopa) de chocolate em pó (usei aquele do padre)


Preaqueça o forno em temperatura média e unte uma assadeira pequena (a que eu usei tem 28X22 cm).

Derreta o chocolate junto com a manteiga no microondas (ou no banho-maria). Bata a mistura com o açúcar. Adicione os ovos e o chocolate em pó e misture bem. Acrescente a farinha e misture bem. Por último, acrescente as nozes. 
Leve ao forno médio, por cerca de 25 minutos. Teste com um palito para ver se está pronto (o palito deverá ficar com migalhinhas molhadas grudadas).

Não deixe assar muito senão ficará ressecado. Ele tem que ficar molhadinho.

Receita PERFEITA e DELICIOSA!!!! Fica uma casquinha crocante por cima...vale a pena!!!