quinta-feira, 6 de junho de 2013

Bolinho de Chuva

Final de tarde...um friozinho...pede um chá bem gostoso e...bolinho de chuva!!!!

Eu adoro...E é facinho de fazer!!!!






Bolinho de Chuva

1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de maizena
1/2 colher de fermento em pó
2 ovos
1/2 xícara de leite
4 colheres de açúcar

Coloque todos ingredientes em uma vasilha e misture até que fique homogêneo. Se ficar com consistência "mole", acrescente farinha de trigo.

Aqueça óleo em uma panela, com ajuda de uma colher coloque a massa no óleo quente. Mantenha o fogo no médio.  Vire se necessário (geralmente eles viram sozinhos), coloque em papel absorvente.
Quando todos estiverem prontos, retire o papel absorvente e salpique mistura de açúcar com canela.

Prepare um chá delicioso e sirva-se!!!