terça-feira, 7 de maio de 2013

Bolo Pão de Queijo

Que tal um desse numa tarde com a família??

É uma ótima pedida pra um lanche, fica leve e muito gostoso pra quem já gosta do famoso pão de queijo!!

Bolo Pão de Queijo



100 ml de leite
100 ml de óleo
2 ovos
+ ou - 250 grs de polvilho doce
100 grs de queijo parmesão ralado
1 colher de fermento em pó
150 grs de queijo provolone em cubos
150 grs de linguiça calabresa picada (opcional)
sal a gosto  

Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos. Em uma tigela adicione o queijo ralado, o polvilho e a mistura do liquidificador, mexa bem ate que homogenizar. Acrescente o fermento , provolone, calabresa e o sal. Misture bem, coloque em forma de furo central.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos!