terça-feira, 16 de abril de 2013

Quiche de Alho Poró

Essa receita sempre fez muito sucesso aqui em casa...é uma quiche deliciosa, super fácil de fazer, vai super bem com uma saladinha e é muito leve.

Já fiz algumas alterações de sabores que deram super certo tbém!!!
Vale usar a criatividade!!!




Massa:

2 x chá de far de trigo
1 x chá de margarina sem sal
1 colher chá de sal

Preaqueça o forno. Misture todos ingredientes e amasse ate soltar das mãos. Forre o fundo de uma forma desmontável média e fure com um garfo! Asse por 30 minutos e reserve.

Recheio:

1 colher de margarina
2 alhos-porós cortados em fatias finas (parte branca)
1 colher sopa de farinha de trigo
1/2 x de leite
2 ovos batidos
1 x de queijo minas frescal cremoso (eu usei a marca Tirolez)
1 colher de sal

Em uma panela aqueça a margarina e refogue o alho poró por 1 minuto. Junte a farinha, o leite, os ovos e misture bem. Acrescente o queijo minas, o sal e coloque na massa. Leve ao forno por mais 30 minutos ou ate dourar a superfície. 

Sirva quente!!!!

Já indiquei esta receita em um grupo de comidinhas do qual eu participo e fez muito sucesso!!! 

Espero que gostem!!!

Bom dia!!!!